Exkurze do podniku Bohemia Sekt a k rotundě svatého Petra a Pavla
Dne 14. května 2025 se žáci třídy IX.C a o týden později i žáci IX.B zúčastnili odborné exkurze do známého podniku Bohemia Sekt ve Starém Plzenci. Exkurze byla zaměřena na poznání potravinářského průmyslu, konkrétně výroby šumivých vín, a poskytla žákům jedinečnou příležitost nahlédnout do tajů vinařství.
Během prohlídky se žáci dozvěděli o rozdílech mezi klasickou a charmatovou metodou výroby sektu. Měli možnost vidět, jak se setřásají kvasinky, jak probíhá proces odkalení, a obdivovali obří tank, v němž dozrává milion litrů sektu. Průvodkyně podniku ochotně odpovídala na dotazy a zajímavým způsobem přiblížila společnost Bohemia Sekt, jež patří mezi největší zpracovatele moravských hroznů.
Po skončení prohlídky se skupina vydala na turistickou vycházku k rotundě svatého Petra a Pavla, která se řadí mezi nejstarší dochované církevní památky v České republice. Žáci se seznámili s historickým významem této stavby a její ochranou jako národní kulturní památky.
Celý den proběhl ve velmi příjemné atmosféře, exkurze byla nejen poučná, ale i zábavná. Žáci ocenili možnost spojit poznatky s praktickou ukázkou výroby sektu a zároveň poznat historické dědictví regionu. Během exkurze vypracovali pracovní list a vyznačili trasu exkurze a turistické vycházky.
